Lederhosen, Dirndl und ein schiefes Hotel: Ein Ausflug nach Ulm und zum Münchner Oktoberfest
Dieses Mal ging es nicht nach Norden, sondern nach Süden: Meine Frau und ich sind am Donnerstagnachmittag nach Ulm gefahren, um dort ein paar Tage bei engen Freunden zu verbringen — passend getimt zu einem bestimmten Anlass: dem Oktoberfest in München. Es ist eines der größten Feste der Welt, und was Bier angeht mit Sicherheit das größte, also wollten wir es uns selbst ansehen.
Ein Tag auf dem Münchner Oktoberfest
Am Freitag sind wir alle gemeinsam nach München gefahren. Parken in der Innenstadt ist teuer, also haben wir wie die meisten Besucher das Auto an einem Park & Ride außerhalb der Stadt stehen lassen und sind mit der U-Bahn weitergefahren — ein Tag Parken hat uns nur etwa 1,50 Euro gekostet, was sich bei so einem vollen Tag fast zu einfach anfühlte. Das Festgelände, hier Wiesn genannt, war vom ersten Moment an überfüllt; die Veranstalter sprachen von Besucherzahlen im Millionenbereich, und das war auch deutlich zu spüren.
Fast alle waren in Tracht unterwegs — Lederhosen bei den Männern, Dirndl bei den Frauen —, und überall war einfach gute Laune zu spüren. Ein Detail hat uns jemand vor Ort erklärt: Die Schleife an der Dirndlschürze wird mit Absicht gebunden. Auf der rechten Seite zeigt sie, dass die Frau vergeben ist, auf der linken, dass sie Single ist — ein kleines, spielerisches Stück Tradition, das direkt vor aller Augen steckt.
Jede der Münchner Brauereien bringt ihr Bier bis heute auf die traditionelle Art zum Fest, auf einem geschmückten, von Pferden gezogenen Wagen — dieser hier gehörte zu Hacker-Pschorr, einer der sechs Brauereien, die auf dem Oktoberfest ausschenken dürfen. Die Fässer, die Blumen und die Kaltblüter mitten auf der Straße vorbeiziehen zu sehen, war eines dieser Details, die das Fest älter wirken lassen, als es auf den ersten Blick aussieht.
Ohne Reservierung einen Platz im Zelt zu bekommen, war möglich, aber nicht garantiert — die Zelte halten einen Teil der Tische für Laufkundschaft frei, aber bei einer Gruppe ab etwa zehn Personen ist eine Reservierung im Voraus klar die sicherere Wahl. Eine Maß kostete etwa 15 Euro, und getrunken wird nur im Zelt — eine Maß mit nach draußen zu nehmen, ist nicht erlaubt. Etwas später, als uns lieb war, haben wir außerdem gelernt, dass in den Zelten nicht nur Bier ausgeschenkt wird; wir waren davon ausgegangen, dass es nur Bier gibt, aber es standen noch andere Getränke zur Auswahl.
Was mir aber am meisten im Gedächtnis geblieben ist, war weder das Bier noch das Gedränge, sondern wie echt glücklich alle um uns herum wirkten, auch völlig Fremde. In einer Zeit, in der ein großer Teil der Welt mit Konflikten zu kämpfen hat, ist das eine gute Erinnerung daran, wie es aussieht, wenn Menschen einfach einen Grund bekommen, zusammenzukommen und sich zu freuen. Ich wünsche mir davon für jedes Land mehr, nicht nur innerhalb der eigenen Grenzen.
Ein Spaziergang durch München
Später am Tag sind wir noch eine Weile durchs Zentrum gelaufen. Der Marienplatz mit dem Neuen Rathaus und seinem gotischen Glockenturm ist das offensichtliche Herz Münchens, und man versteht sofort, warum — der Platz war bis in den Abend hinein voller Leben.
Ein kurzer Spaziergang entfernt liegt die Bayerische Staatskanzlei, eine auffällige Mischung aus Alt und Neu — ein Kuppelbau von 1905, einst das Bayerische Armeemuseum, heute eingerahmt von zwei geschwungenen modernen Glasflügeln. Sie liegt direkt am Rand des Hofgartens, des höfischen Gartens, der Anfang des 17. Jahrhunderts angelegt wurde.
Gleich um die Ecke, am Max-Joseph-Platz, setzt das Nationaltheater — Sitz der Bayerischen Staatsoper — mit einer Reihe hoch aufragender korinthischer Säulen sein eigenes Statement. Zwischen den beiden Gebäuden und dem Garten dazwischen ist das ein wirklich angenehmer Teil der Stadt zum Durchschlendern, auch ganz ohne festes Ziel.
Ein Abend bei Hafez
Bevor es zurück nach Ulm ging, haben wir in der Innenstadt ein persisches Restaurant gefunden, Hafez, und das war nach einem langen Tag auf den Beinen eine wirklich gute Entscheidung. Wir haben ein paar Klassiker bestellt — Joje Bakhtiari, Mahicheh (geschmorte Lammhaxe) und Soltani —, und die Preise waren fair für das, was man bekam. Wer kein Iraner ist und mal die Gelegenheit hat, sollte diese Gerichte wirklich probieren — sie gehören zum Besten, was die persische Küche zu bieten hat.
Zurück in Ulm
Am Samstag, nachdem München hinter uns lag, hatten wir endlich einen ganzen Tag, um Ulm selbst richtig zu erkunden, wo wir bei unseren Freunden wohnten. Die Altstadt stellte sich als die schönere Überraschung der beiden Städte heraus — klein, aber wirklich schön, und wir haben eine Weile einfach am Fluss gestanden und sie auf uns wirken lassen.
Direkt am Wasser steht das Hotel Schiefes Haus im Fischerviertel, der alten Fischersiedlung — ein Fachwerkbau, der auf die frühen 1400er-Jahre zurückgeht und sich spürbar zum Fluss hin neigt. Laut Guinnessbuch der Rekorde ist es das schiefste Hotel der Welt, und es wird bis heute als Hotel betrieben, auch wenn wir selbst bei unseren Freunden und nicht dort übernachtet haben.
Das Ulmer Münster
Von dort sind wir zum Ulmer Münster weitergelaufen, und es ist kaum zu übertreiben, wie sehr sich ein genauerer Blick lohnt — allein die Details im Steinwerk rechtfertigen den Stopp. Mit 161,5 Metern ist sein Turm der höchste jeder Kirche weltweit, ein Titel, den er seit weit über hundert Jahren hält und den er voraussichtlich nur so lange behalten wird, bis Barcelonas Sagrada Família irgendwann fertiggestellt ist.
Beim Hineingehen verändert die schiere Höhe des Kirchenschiffs, wie man steht — jeder schaut automatisch nach oben. Das Gewölbe, die Säulen, die bunten Fenster: Das ist Architektur, die ganz bewusst dafür gebaut wurde, einen klein wirken zu lassen.
Ein Detail, das ich dort drinnen nicht erwartet hätte: eine große bemalte Holztafel aus dem Jahr 1561, übersät mit kleinen Wappen und Familiennamen — ein Gedenkbild aus der Besserer-Kapelle, zu Ehren mehrerer Generationen der Familie Besserer, einer der alten Ulmer Patrizierfamilien, die die Stadt über Jahrhunderte mitgeprägt haben. Die Namen durchzulesen, ist eine kleine Erinnerung daran, wie viel Geschichte ein einzelnes Gebäude wie dieses still in sich trägt.
Den Rest des Samstagabends haben wir wieder am Fluss beim Schiefen Haus verbracht, zusammen mit unseren Freunden, ohne wirklich über etwas Bestimmtes zu reden — einfach die gemeinsame Zeit genossen.
Die Heimfahrt
Am Sonntagmorgen haben wir uns verabschiedet und sind Richtung Norden zurückgefahren. Eine Sache ist mir auf der Fahrt besonders aufgefallen: Die Straßen, die die Städte in Süddeutschland verbinden, fühlten sich spürbar besser an als das, was wir aus dem Ruhrgebiet gewohnt sind — ob das ein fairer Vergleich ist oder einfach Zufall, weiß ich nicht, aber aufgefallen ist es mir trotzdem.
Wenn mich jemand nach dieser Reise fragt, werde ich mich wahrscheinlich genauso an die Tage in Ulm erinnern wie an den einen Tag in München: eine wirklich schöne Zeit, mit Menschen, die wir wirklich mögen, in zwei Städten, die sich als deutlich charmanter herausgestellt haben, als wir erwartet hatten.
Mohammed Ahmadi
Software Developer